|
Produkta nosaukums |
Lipīga rīsu kūka |
|
Sastāvdaļas |
Svaigas olas (vairāk vai vienāds ar 43%), baltais cukurs, augu eļļa, kviešu milti, lipīgi rīsu milti (lielāks vai vienāds ar 7%), sorbīta sīrups, glicerīns, mono- un taukskābju diglicerīdi, Span 60, saharozes taukskābju esteri, poliglicerīna taukskābju hidroksipropafāts ksantāna sveķi, dinātrija pirofosfāts, nātrija bikarbonāts, nātrija stearoillaktilāts, fruktozes sīrups, pārtikas sāls, kalcija dihidrogēnfosfāts, kalcija karbonāts, citronskābe, kalcija propionāts, sorbīnskābe, pārtikas aromatizētāji. |
|
Alergēnu atgādinājums |
Sastāvdaļās ietilpst kvieši un kviešu produkti, olas un olu produkti, piens un piena produkti. |
|
Ēšanas metode |
Atveriet maisu un nekavējoties ēdiet |
|
Derīguma termiņš |
3 mēneši |
|
Izcelsmes vieta |
Huixian City, Henanas province, Ķīna |
|
Ķīniešu standarts |
GB/T 20977 |
|
Uzglabāšanas apstākļi |
Lūdzu, uzglabājiet vēsā un sausā vietā |
Uztura fakti
|
ITEM |
Uz 100g |
Uzturvielu atsauces vērtības% |
|
|
Enerģija |
1579 |
kj |
19% |
|
Olbaltumvielas |
7.7 |
g |
13% |
|
Tauki |
18.7 |
g |
31% |
|
Piesātinātie tauki |
4.0 |
g |
20% |
|
Transtaukskābes |
0 |
||
|
Ogļhidrāti |
44.5 |
g |
15% |
|
Cukurs |
21.3 |
g |
|
|
Nātrijs |
313 |
mg |
16% |
Kādas ir lipīgo rīsu kūku īpašības?
Lipīgās rīsu kūkas ir konditorejas izstrādājumi, kas galvenokārt izgatavoti no lipīgiem rīsu miltiem.
1. Tekstūras īpašības
Kraukšķīgs ārpuse, košļājams iekšpuse: lielākajai daļai lipīgo rīsu kūku pēc cepšanas izveidojas kraukšķīga garoziņa, vienlaikus saglabājot mīkstu, lipīgu un maigu tekstūru.
Košļājama un elastīga: lipīgu rīsu miltu saturs piešķir raksturīgu elastību un atsperīgumu, piedāvājot ievērojamu stiepšanos, kad tos iekož.
2. Garšas profils
Bagātīgs olu aromāts: dāsna olu izmantošana uzlabo olu garšu, parasti ar zemāku salduma līmeni, padarot to piemērotu tiem, kas dod priekšroku desertiem ar mazāku garšu.
Izcils rīsu aromāts: lipīgo rīsu miltu dabiskais aromāts veido garšas pamatprofilu.
Populāri tagi: lipīga rīsu kūka, Ķīna lipīgo rīsu kūku ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
